Mijn naam is Arno Greefhorst, een chef met een hart voor koken en ruim 25 jaar ervaring in de horeca. Mijn liefde voor het vak begon al op jonge leeftijd, toen ik als afwasser mijn eerste stappen in de keuken zette. De energie, de creativiteit en het perfectioneren van smaken trokken me direct aan. Al snel groeide ik door en ontdekte ik de kracht van pure ingrediënten, verrassende combinaties en de magie van een perfect bereid gerecht.

Door de jaren heen heb ik in diverse keukens en restaurants gewerkt, van klassieke instellingen tot toonaangevende fine dining locaties. Maar hoe hoogstaand de gerechten ook waren, ik merkte dat er één ding miste: de beleving en het gemak van topgastronomie in een ontspannen setting. Dat was het moment waarop BonChef Greefhorst ontstond.